Porções:

9

Tempo:

1 h, 15 m

Dificuldade

Médio

Traga um pouco de magia à mesa de Natal com estas Árvores de Natal comestíveis! Feitas de bolo fofinho, estas pequenas obras de arte são ideais para encantar crianças e adultos. Perfeitas como sobremesa ou como parte da decoração da mesa, estas árvores são um verdadeiro símbolo da alegria natalícia.

Preparação

Preparação do bolo:

Preaquece o forno a 180 °C e unta uma forma quadrada ou retangular.
Num recipiente grande, bate a manteiga com o açúcar até obteres uma mistura fofa e esbranquiçada.
Adiciona os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Incorpora o extrato de baunilha.
Noutro recipiente, peneira a farinha com o fermento em pó Royal e a pitada de sal.
Adiciona os ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar, alternando com o leite, e mistura até obteres uma massa homogénea.
Verte a massa na forma e coze durante 25-30 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, este saia limpo.
Deixa o bolo arrefecer na forma durante 10 minutos, depois desenforma e coloca numa grade para arrefecer completamente.

Formação e decoração das árvores:

Depois de frio, corta o bolo em triângulos para formar as "árvores".
Insere um palito de espetada na base de cada triângulo, como se fosse o tronco da árvore.
Derrete o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até estar completamente derretido.
Adiciona o corante verde ao chocolate derretido e mistura bem.
Mergulha ou cobre cada triângulo de bolo com o chocolate verde e deixa que o excesso escorra.
Decora rapidamente com pérolas de açúcar ou confeitos coloridos antes que o chocolate arrefeça e endureça.