Pizza Royal

Forno
Para toda a família
Sem lactose

Porções:

1

Tempo:

1 h

Dificuldade

Médio

Procuras uma receita para pizza caseira que seja um sucesso entre todos e perfeita para qualquer momento? A nossa massa de pizza fofa é a solução. Imagina uma receita para massa de pizza que não só é massa de pizza fácil de preparar, mas também se adapta a uma dieta sem lactose, ideal para reunir toda a família numa refeição deliciosa e sem preocupações. Com esta massa para pizza rápida, não precisas de esperar horas pela tua refeição. Em minutos, podes ter uma Pizza Royal a sair do teu forno, quente, com um aroma irresistível e pronta a ser saboreada em jantares do dia-a-dia, festas de aniversário ou até num aconchegante jantar a dois. Rápida, simples e versátil, esta receita para pizza vai tornar-te o pizzaiolo favorito da tua casa!

Preparação

  • Mistura a água, o açúcar e o fermento de padeiro Royal até se dissolverem os ingredientes secos.

  • Adiciona a farinha, o azeite e o sal e amassa até obteres uma massa uniforme e compacta. Coloca a massa num recipiente polvilhado com farinha e cobre com um pano. Deixa repousar para levedar até dobrar de tamanho (1 hora aproximadamente).

  • Depois é só estender a massa, adicionar os teus ingredientes favoritos e levar ao forno a 220ºc por 15-20 min.

Ingredientes

  • 110 g de água

  • ½ colher de chá de açúcar

  • 5 g de fermento de padeiro Royal

  • 200 g de farinha tipo 65 mais q.b p/ polvilhar

  • 15 g de azeite

  • 12 colher de chá de sal

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