
Pizza Royal
Procuras uma receita para pizza caseira que seja um sucesso entre todos e perfeita para qualquer momento? A nossa massa de pizza fofa é a solução. Imagina uma receita para massa de pizza que não só é massa de pizza fácil de preparar, mas também se adapta a uma dieta sem lactose, ideal para reunir toda a família numa refeição deliciosa e sem preocupações. Com esta massa para pizza rápida, não precisas de esperar horas pela tua refeição. Em minutos, podes ter uma Pizza Royal a sair do teu forno, quente, com um aroma irresistível e pronta a ser saboreada em jantares do dia-a-dia, festas de aniversário ou até num aconchegante jantar a dois. Rápida, simples e versátil, esta receita para pizza vai tornar-te o pizzaiolo favorito da tua casa!
Preparação
Mistura a água, o açúcar e o fermento de padeiro Royal até se dissolverem os ingredientes secos.
Adiciona a farinha, o azeite e o sal e amassa até obteres uma massa uniforme e compacta. Coloca a massa num recipiente polvilhado com farinha e cobre com um pano. Deixa repousar para levedar até dobrar de tamanho (1 hora aproximadamente).
Depois é só estender a massa, adicionar os teus ingredientes favoritos e levar ao forno a 220ºc por 15-20 min.
Ingredientes
110 g de água
½ colher de chá de açúcar
5 g de fermento de padeiro Royal
200 g de farinha tipo 65 mais q.b p/ polvilhar
15 g de azeite
12 colher de chá de sal
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