Tarta húmeda de manzana y zanahoria con nueces

Horno

Rápido y fácil

Sin azúcar

Porciones:

Tiempo:

40 m

Dificultad

Baja

La tarta de manzana y zanahoria es una verdadera delicia para los amantes de los postres caseros con un sabor equilibrado entre la dulzura de la manzana y el toque especiado de la zanahoria y las nueces. ¡Disfrútala!

Preparación

Pelamos y troceamos la zanahoria y calentamos en el microondas sin tapar por 5 minutos.
Pelamos y troceamos la manzana y calentamos en el microondas sin tapar por 3 minutos para hacer nuestra tarta de manzana y zanahoria con nueces.
Batimos los 3 huevos, con la manzana y la zanahoria cocida, una cucharada de Polvos para hornear Royal y canela al gusto.
Añadimos la masa de nuestra tarta de manzana y zanahoria a un molde de horno mediano, decoramos con nueces y horneamos 30 minutos a 180 ºC.