Preparación

Bizcocho

• Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añadimos los huevos de uno en uno, añadiendo el siguiente cuando se haya mezclado por completo el anterior.

• Mezclamos la harina con los polvos para hornear Royal y la añadimos y mezclamos con suavidad hasta obtener una masa homogénea.

• Forramos un molde de horno con papel de horno y cubrimos la superficie con los nísperos ya pelados, sin huesos y cortados por la mitad.

• Vertemos la masa encima y horneamos la tarta de nísperos unos 30-35 minutos.

• Dejamos enfriar nuestro bizcocho de nísperos y desmoldamos.