Mona de Pascua
Prepara una mona de Pascua, un delicioso típico postre que se prepara en diferentes regiones y especialmente popular en Cataluña, muy simple y fácil para pasar un buen rato en familia.
Preparación
En un bol mezcla bien todos los ingredientes hasta tener una masa homogénea.
Hornea el bizcocho a 180 ºC durante 30 minutos.
Una vez esté listo y enfriado el bizcocho, decora al gusto: untamos con crema de cacao y añadimos las láminas de almendra y chocolates de Pascua.
¡Listo! Una mona de Pascua espectacular.
Ingredientes
4 huevos
1 yogur
2 vasos de yogur harina
2 vasos de yogur azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 sobre de polvos para hornear Royal
- Ingredientes para la cobertura
Al gusto crema de cacao
Al gusto láminas de almendra o almendras tipo crocanti
Al gusto chocolates de pascua
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