Preparación

Cómo hacer el flan de limón paso a paso

• Empezamos nuestra receta de flan de limón poniendo el agua y el zumo de limón en un cazo al fuego.

• Sin que llegue a hervir, añadimos la Gelatina Royal sabor limón y removemos para que se mezcle bien. Retiramos del fuego y dejamos que temple.

• Añadimos el azúcar y la leche condensada a la mezcla.

• Montamos la nata y la añadimos con movimientos suaves, hasta que esté bien integrada.

• Ponemos el caramelo líquido en el fondo de un bol de silicona. Cuando haya solidificado un poco, añadimos la mezcla del flan de limón.

• Guardamos en la nevera nuestro flan de limón y leche condensada un mínimo de 4 horas, hasta que esté bien cuajado.