Preparación

• En un bol, chafa el plátano con un tenedor y añade el huevo, la harina de avena, tu edulcorante favorito, polvos para hornear Royal, chocolate trozeado y la mantequilla derretida.

• Mezcla hasta integrar todos los ingredientes y pasa la masa a un molde enharinado.

• Coloca en el molde  en la cesta de tu freidora de aire.

• Cocina a 180 °C durante 10 minutos.

• Deja enfriar el banana bread y desmoldea.